Le sheqwasha, également appelé shīkwāsā, shikuwasa ou shiikuwasha, serait originaire des îles Ryūkyū, archipel japonais dont fait partie Okinawa. Il est vraisemblablement issu d’hybridations de mandarines sauvages.

Avant l’arrivée du yuzu, les Japonais le récoltent vert et l’utilisent pour aromatiser divers plats, souvent en association avec de la sauce soja, ainsi que des bières et d’autres boissons. Il peut être utilisé comme une lime, ou, quand il mûrit en prenant des teintes jaunes ou orangées, dégusté comme une petite mandarine acide.

Dans Le grand livre des agrumes de Anne Etorre (Flammarion, 2022), le chef Julien Lemarié conseille de tailler le sheqwasha en fines lamelles qu’il laisse infuser dans de la sauce soja, pour accompagner coquillages et crustacés.