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Agrumes résistant au froid

Editions Ulmer
Olivier Biggio & Bertrand Londeix

Vous rêvez de cultiver des agrumes dans votre jardin mais vivez loin des rivages de la Méditerranée ? Ce livre est fait pour vous !

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Vous rêvez de cultiver des agrumes dans votre jardin mais vivez loin des rivages de la Méditerranée ? Ce livre est fait pour vous !

Les agrumes partout et pour tous

Faits et zestes

Il existe plusieurs variétés d’agrumes capables de résister au froid, en pleine terre, mais encore faut-il les connaître. Olivier Biggio et Bertrand Londeix donnent une multitude de conseils pour choisir ses agrumes en fonction de sa région de résidence, les cultiver, les multiplier, les soigner… Les arbres ne sont pas seulement décoratifs : leurs fruits ont un véritable intérêt gustatif. La preuve ? Les auteurs proposent aussi une série de recettes pour les cuisiner.

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